想必很多刚接触健身的朋友都会听说过这样一句话“健身三分练七分吃”，意思是饮食比锻炼更重要。
这句话让很多想“偷懒”的人听了很高兴，但是让那些刻苦锻炼的人很不乐意了，难道我累个半死的训练还不如你光吃那些补剂的效果？！
那么本篇文章我们来简单聊聊三分练七分吃是不是真的。
“三分练，七分吃”的来源
这句话应该来自于健美选手，特别是奥铃匹亚先生冠军，比如杰卡特、菲尔西斯、凯特林等一些IFBB专业选手。
的确，对于他们来说，饮食非常重要，甚至比训练还要重要，但那是因为以下几点：
1.健美选手的代谢速度非常快
新陈代谢，简单地来说就是每天身体所消耗的总热量，由三个部件组成，基础代谢、日常活动量和食物热效应；其中基础代谢消耗量最多，占总消耗量的50-70%；而基础代谢是由肌肉量而影响的，也就是说，肌肉量越多，代谢速度就越快；此外，基础代谢也会被基因影响，也就是说，某些人天生的代谢速度就比别人快；
专业健美选手不仅天生基因好（所以他们才是专业健美选手），肌肉量比普通人也多好几倍，所以他们每天需要吃很多的食物来维持体重；平均来说，IFBB健美选手在非赛期每天都要吃上5000-10000大卡！而普通男性一天才吃2000大卡；
他们每天得吃比普通人多两三倍的食物量，每天最少吃六顿饭，每两三个小时就得吃，就算不饿也得吃；
所以对于他们来说，饮食会比训练还难；
2.健美选手吃很多蛋白质，而且吃得很单调
我相信你肯定看过那些IFBB专业健美选手的饮食，你会发现他们都吃得非常“健康”，不加油，不加酱，每顿饭里都有蔬菜或水果，每顿饭里都有蛋白质，所有的食物都是那些未经过加工的全食品，而且他们的食物选择都很单调，吃来吃去都是那几样；
可是这类食物通常都吃得很饱，因为它们的蛋白质含量很高，而蛋白质是饱腹感最强的营养素；蔬菜水果含有大量的膳食纤维，它们也会起到增加饱腹感的作用，
那我们想想看，如果某人一天只吃这些食物，他的饮食肯定很单调、无味，而且每天还得吃上5000大卡的这些单调食物，所以对于他们来说，饮食肯定会比训练还难；
3.健美选手热爱训练
这些人之所以会成为专业健美选手是因为他们喜欢健美，喜欢训练，喜欢锻炼肌肉，喜欢肌肉充血的感觉，所以才会选择健美作为他们的职业；
因此去健身房锻炼是一种享受、一种乐趣，这是他们打心底喜欢做的事情，而吃那么大量的食物却像是一种任务，一种工作，所以对他们来说，训练要比饮食简单；
之所以健美选手会说饮食比训练更重要是因为他们每天得吃比普通人多好几倍的食物，而且都是一些很“难吃”的食物，所以“三分练，七分吃”的确反映了他们的现实，因为对于他们来说，“吃”是一种工作，“练”是一种乐趣。
但“三分练，七分吃”并不能明确地反映普通人群的现实，因为对于我们来说，“吃”是一种享受，而“练”却不一定是一种享受。
其实这句话不是神话，也不是真理，因为健身没有我们想象得那么黑白。往往我们喜欢把所有事情看成要么是黑，要么是白，要么是对，要么是错，要么是七分饮食，要么是七分训练，从来都不会意识到黑白之间还有大片灰色地带。
想练出好身材，不是“七分吃，三分练”，也不是“七分练，三分吃”，而是“十分练，十分吃”！
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