健身有时候也像升级打怪,达到一定程度后有些东西自然而然会遇到,蛋白粉就是其中之一。蛋白粉作为健身中最常见也最常用的营养补充剂,受众面非常广,于是很多人在服用过程中或多或少会出现各种各样的问题。最常见的问题就是喝蛋白粉后肚子不舒服,脸上长痘痘和经常放屁。那么,本文将向大家解释其中的奥秘,避免健身新手们重蹈覆辙。
有不少人会有这样的经历,蛋白粉喝一次拉一次,都要怀疑是不是买到假货了。其实,排除假货的问题,这是最常见的乳糖不耐受现象,在亚洲地区非常普遍。乳糖不耐受用接地气的话来说,由于身体缺少某种酶(婴幼儿时期这种酶还存在,它的缺失提醒你该断奶了),导致乳糖不能完全消化吸收,导致腹泻等问题。解决这个问题的办法也很简单,更换蛋白粉的品种,选用纯度更高的水解蛋白粉或分离乳清蛋白粉。
还有些健身新手会遇到服用蛋白粉后脸上或者是背上长痘痘的情况。这种情况其实不多见,但还是发生在了网友的身上。借用网友的解决经验(病理很复杂,暂不明确),适当服用一些维生素B片,缓解这种上火的现象。
另外,某些人喝蛋白粉还会出现经常放屁的现象(笔者曾经历过),这里边的原理也很简单,我们先来了解一个概念——腐败作用。
蛋白质在肠道中不能完全被消化吸收(需分解为氨基酸),肠道细菌对肠道中未消化及未吸收的蛋白质或蛋白质消化产物的分解作用,称为腐败作用。
腐败作用可产生胺、醇、酚、吲哚、甲基吲哚、硫化氢、甲烷、氨、二氧化碳、脂肪酸和某些维生素等物质(大部分为气体)。当吃下去的蛋白质增多,消化酶相对不足,腐败作用增大,产生的气体也就增多,于是......
虽然过量服用蛋白粉确实会增加肾脏负担,但目前尚无研究明确显示这种高蛋白饮食对人体的危害(请不要作死)。解决喝蛋白粉放屁问题最有效的办法就是减少服用蛋白粉的量,比如从原来的每天两勺减为一勺。通常按照说明书上的使用方法就很合适,但别光服用蛋白粉不训练,那样顶多会让你变胖而已,并不能长肌肉。
最后,健身新手不要对蛋白粉抱太大希望,它仅仅只是营养品,日常饮食完全可以替代它。想长肌肉,还得下苦功夫努力训练,加油!
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